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Liste de produits par producteur Safran des Payoux

Présentation de son entreprise par Richard THIERY :

« Influencé par un père chef cuisinier, un grand père proche de la terre et encouragé par mes proches, je me suis lancé en 2010 dans cette aventure ''folle'': la culture de Safran dans les Vosges !


Aujourd'hui, je vous propose un Safran de qualité supérieure reconnu par de nombreux grands chefs cuisiniers étoilés ou autres chocolatiers, pâtissiers Lorrains ou Luxembourgeois.


Je vous propose toute une gamme de produits dérivés safranés. Cette gamme est réalisée dans les règles de L'Art, en utilisant des méthodes de fabrications qui respectent et préservent les qualités des matières premières. Les fruits et autres ingrédients proviennent d'établissements locaux, qui respectent l'environnement et oeuvrent pour un développement durable.

Concernant les produits fabriqués à ma façon, ils proviennent tous d'artisans vosgiens.
Enfin, le Safran de qualité supérieure utilisé dans mes gourmandises est séché à température ambiante afin de préserver ses qualités et de vous procurer les meilleures sensations. »

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