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Confiture extra Quetsche aux noix, 50 g

B.CFT.QNX.CDC035

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Cette confiture de quetsches aux noix, 100% naturelle, est élaborée de manière artisanale et traditionnelle par le meilleur confiturier de France 2010.

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3,00 €

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La quetsche est une grosse prune oblongue à peau violette et à la chair jaune. C'est un fruit typiquement alsacien à la saveur acidulée qui donne une confiture sublime que viennent rehausser les petits morceaux de noix. Cette  confiture, 100%  naturelle, est élaborée de manière artisanale et traditionnelle (opérations de parage manuelles et cuisson dans un chaudron en cuivre) par le meilleur confiturier de France 2010, qui exerce ce métier depuis 1985 et a obtenu de nombreux prix et reconnaissances depuis 25 ans. Une recette qui rappelle les "breddele" à la confiture et aux fruits secs confectionnés à la période de Noël par nos grand-parents alsaciens !

Composition :

Sucre (50%), quetsche, noix (2,5 %).                                                        Préparée avec 75g de fruit pour 100g. Teneur totale en sucres en fin de cuisson (sucres naturels apportés par le fruit et sucre de betterave d'Alsace) : 65g pour 100g.

Conservation :

A conserver au frais après ouverture. A consommer de préférence avant (date indiquée sur le pot) : DLUO 3 ans.

Hauteur (cm) 5
Largeur (cm) 5
Profondeur (cm) 5

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